Catégorie Non classé

Yakitori 焼き鳥

ねぎまの焼き鳥 Brochettes de poulet et d'oignons verts

Le terme Yakitori (焼き鳥) désigne une brochette japonaise composée principalement de morceaux de poulet, grillés au charbon...

Bon odori 盆踊り

盆踊り Bon odori

Le Bon odori (盆踊り) désigne un ensemble de danses traditionnelles japonaises exécutées durant le festival d’Obon. Ces danses...

Obon お盆

お盆 Obon

Obon (お盆) est une fête bouddhiste japonaise dédiée à l’accueil et à l’hommage des esprits des ancêtres. Selon la croyance, ces...

Particule ze ぜ

国語 Langue nationale

La particule ぜ (ze) s’emploie en fin d’énoncé afin d’en renforcer l’assertion. Elle exprime généralement une forte conviction du...

Particule zo ぞ

国語 Langue nationale

La particule ぞ (zo) appartient au registre familier du japonais et s’emploie en fin d’énoncé afin d’en renforcer l’assertion...

Karaage 唐揚げ

唐揚げ Karaage

Le Karaage (唐揚げ) désigne une technique de cuisson japonaise consistant à faire frire des aliments après les avoir marinés ou...

Izakaya 居酒屋

居酒屋 Izakaya

Un Izakaya (居酒屋) est un établissement de restauration japonais où l’on consomme des boissons alcoolisées (principalement...

Nomikai 飲み会

飲み会 Nomikai

Le terme Nomikai (飲み会) désigne une réunion informelle durant laquelle un groupe de personnes se retrouve pour boire et...